Настоящее издание открывает для читателя дверь в богатый вкусами, ароматами и красками мир алкогольных напитков. Являясь подробным путеводителем, данная книга то переносит вас в высокогорные районы Шотландии — на родину скотча, то в Мексику, где «родились» текила и мескаль, то во Францию, славящуюся своими утонченными коньяками и великолепным хересом... Здесь раскрываются тайны происхождения напитков и технологические особенности их приготовления. А информация о ведущих производителях и марках, а также дегустационные заметки (аромат, вкус), приведенные в данном издании, помогут читателю при выборе напитков.
Информация о книге:
Название: Национальные спиртные напитки. Иллюстрированный путеводитель
Автор: Гусев Игорь
Язык: русский
Издательство: АСТ, Харвест
Жанр: кулинария
Год: 2006
Формат: pdf
Качество: e-book
Страниц: 202 илл.
Размер: 42,4 Мб
Скачать Гусев Игорь - Национальные спиртные напитки. Иллюстрированный путеводитель
| 
